Il concorso indetto da O.L.E.A., al quale partecipano le più prestigiose aziende italiane e del Mediterraneo, attesta con riconoscimenti specifici, la qualità dell’olio estravergine di oliva.

Oro-di-Puglia-2022

La nostra azienda Luigi Borrelli di Torremaggiore (Fg), per il Concorso per gli Oli Extravergini di Oliva del Mediterraneo, ha ottenuto MENZIONE DI MERITO nella categoria Fruttato medio – Monovarietale.

Ricordiamo che la Peranzana si può trovare esclusivamente in Torremaggiore e in alcune zone limitrofe dell’Alto Tavoliere. Questo tipo di cultivar produce olive per il consumo diretto e per la produzione di olio extravergine di oliva di pregiata qualità, dalle inconfondibili peculiarità sensoriali.

Le nostre olive vengono raccolte a mano, lavorate mediante le più avanzate tecniche ed entro le 6/12 ore sono molite con estrazione a freddo.