
Zuppa di cozze pugliese
La zuppa di cozze pugliese è un piatto unico molto noto nel tavoliere, dal gusto sublime accompagnato con crostini di pane e vino bianco. Questa
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La frisella pugliese detta anche frisa è un prodotto a base di grano duro fatto con la stessa ricetta del pane solo che essa dopo
Verza stufata alla pugliese con Olio Extra Vergine di Oliva La verza (Una pianta che può essere coltivata due volte all’anno, con radici non molto
Orecchiette con pomodoro, rucola, patate e olio extravergine d’oliva Le orecchiette con pomodoro, rucola, patate e olio extravergine d’oliva, sono uno dei piatti tipici della
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Puglia – Domenica mattina Qui in Puglia la Domenica senti il profumo del sugo con le braciole ovunque. Per strada, nelle scalinate dei condomini, ma
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