Già dagli inizi di dicembre si assapora nell’aria lo spirito natalizio, si notano i primi addobbi e le prime corse tra i negozi per trovare il regalo giusto da donare ai propri amici o parenti. Il Natale è un momento di gioia e felicità dove tutti sono più buoni, si incontrano vecchie amicizie e parenti […]
L’azienda Olio Borrelli partecipa al GRAN GALÀ DELL’OLIO 2019. Olio Borrelli è stato PREMIATO da O.L.E.A. (Organizzazione Laboratorio Esperti Assaggiatori) nella categoria “Monocultivar” come VINCITORE di ben due concorsi, di cui uno internazionale: ORO D’ITALIA 2019 e ORO DEL MEDITERRANEO 2019 L’occasione GRAN GALÀ DELL’OLIO 2019 vedrà la cerimonia di premiazione del 10° Premio “L’ORO […]
Tutti ormai siamo a conoscenza degli effetti benèfici che l’olio E.V.O. (Extra Vergine di Oliva) può avere sul nostro organismo, ma in pochi sanno che se utilizzato come cosmetico sulla pelle può fornire ulteriori benefìci. Scopriamo di cosa si tratta! Chi furono i primi popoli ad impiegare l’olio Evo? La storia narra che i primi […]
Olio vergine e l’olio extravergine, quali sono le principali caratteristiche che li distinguono? Ad oggi in Italia come nel mondo non si ha una vasta cultura sull’olio E.V.O. (Extra Vergine di Oliva). Difatti in molti credono ancora che l’amaro (percepito dal fondo della lingua) e il piccante (percepito da un lieve pizzico all’inizio della gola) […]
Eccoci qua! Ormai mancano pochi giorni all’inizio della nuova campagna olearia 2018-2019. Nell’aria si assapora già da un po’ di tempo il profumo delle olive, dell’olio nuovo e si nota sempre più la stanchezza del contadino che ha atteso un anno intero per raccogliere i suoi amati frutti. In molte zone d’ Italia tanti olivicoltori […]
L’olio extravergine di oliva di Peranzana di OLIO BORRELLI prodotto a Torremaggiore in provincia di Foggia è uno degli alimenti principali della dieta mediterranea però, molto probabilmente, non tutti sanno che da esso possiamo trarre diversi benefici che possono giovare alla nostra salute. Negli ultimi tempi si è scoperto come una dieta sana e genuina […]
Quante volte vi siete chiesti come riconoscere un ottimo olio extravergine di oliva? OLIO BORRELI vi spiegherà come fare. La risposta non è semplice. Scopriamolo insieme! Innanzi tutto, l’olio E.V.O. (Extra Vergine di Oliva) si ottiene solo ed esclusivamente dalla prima spremitura delle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici senza l’aggiunta di additivi chimici, cosa […]
Dal Tavoliere delle Puglie proseguendo fino a sud raggiungendo la Provincia di Lecce, la Puglia bagnata a est e a nord dal mar Adriatico e a sud dal mar Ionio, rappresenta il tacco della penisola italiana, ma oltre alla sua conformazione e favorevole disposizione geografica è rinomata per la sua grande produzione di olio E.V.O. […]
Olio extravergine di oliva Peranzana – BIOLOGICO, uno degli oli più ricchi e preziosi per la tua tavola. L’Olio extravergine di oliva Peranzana è un olio monocultivar, ovvero prodotto da olive di una unica varietà, la Peranzana.L’azienda Olio Borrelli, che detiene i suoi uliveti nell’agro di Torremaggiore (Fg), in Puglia, produce con il metodo della […]
